しいたけ8日目 [雑記]
しいたけ栽培8日目。
朝見たらもう傘が開いてきている!
収穫収穫しなくちゃ!
あわてて10個ばかり収穫しました。
そして夜。
傘はそんなに大きくならないのに、続々とヒダを見せるしいたけ達。
なんで順番じゃないんだ……。小さいのに開こうとするなよ~。
取り急ぎ、より開いてるようなのを収穫収穫。
朝のと合わせて30個収穫です。
最初に収穫したものより小ぶりなながら壮観!やった感!
これはもう干しシイタケにする量か?
収穫後のしいたけ菌床。まだ半分は残ってる感じ。
母は1順め計60個収穫したっていってたけど、やっぱりそれくらいかな。
朝見たらもう傘が開いてきている!
収穫収穫しなくちゃ!
あわてて10個ばかり収穫しました。
そして夜。
傘はそんなに大きくならないのに、続々とヒダを見せるしいたけ達。
なんで順番じゃないんだ……。小さいのに開こうとするなよ~。
取り急ぎ、より開いてるようなのを収穫収穫。
朝のと合わせて30個収穫です。
最初に収穫したものより小ぶりなながら壮観!やった感!
これはもう干しシイタケにする量か?
収穫後のしいたけ菌床。まだ半分は残ってる感じ。
母は1順め計60個収穫したっていってたけど、やっぱりそれくらいかな。
タグ:しいたけ
しいたけ6日目7日目 [雑記]
しいたけ栽培6日目
かなりぎゅうぎゅうしたところが出てきました。
圧迫されて形が変になりそうなところは間引くかーとキッチンバサミでチョキ。
ところがぎゅうぎゅう過ぎてどこからハサミを入れていいのやら。
うん、あきらめよう!(早)
大きいのから収穫していけばきっと小さいのが成長できるスペースができる…はず。
しいたけ栽培7日目
わけあって今日は2本立て!
いつもは夜写真を撮って翌日記事にしていました。
だから6日目の分を記事にしようとしていたのは今日、7日目なわけです。
そんな7日目の朝しいたけを見ると……
傘裏のヒダが見えてきている!!
これは収穫の合図!
これを見逃しもうちょっと大きくなってから収穫しようなんて思っていたら、
胞子攻撃にあうという……。
これは夕方くらいに収穫しないと間に合わなくなりそう。
そこで夕食前に1回目収穫をすることにしました。
収穫前の姿。
このヒダが見えてるのが採れ頃ですね。
収穫。
トースターで焼いて塩ふって食べました。
うま~~い♪♪
醤油を垂らして…もやってみたけど、醤油がヒダの上をくるくる玉になってまったく染み込まない(笑)。
しいたけってこんなだっけ?
塩のがしいたけの甘さがわかっていい(*^_^*)。
かなりぎゅうぎゅうしたところが出てきました。
圧迫されて形が変になりそうなところは間引くかーとキッチンバサミでチョキ。
ところがぎゅうぎゅう過ぎてどこからハサミを入れていいのやら。
うん、あきらめよう!(早)
大きいのから収穫していけばきっと小さいのが成長できるスペースができる…はず。
しいたけ栽培7日目
わけあって今日は2本立て!
いつもは夜写真を撮って翌日記事にしていました。
だから6日目の分を記事にしようとしていたのは今日、7日目なわけです。
そんな7日目の朝しいたけを見ると……
傘裏のヒダが見えてきている!!
これは収穫の合図!
これを見逃しもうちょっと大きくなってから収穫しようなんて思っていたら、
胞子攻撃にあうという……。
これは夕方くらいに収穫しないと間に合わなくなりそう。
そこで夕食前に1回目収穫をすることにしました。
収穫前の姿。
このヒダが見えてるのが採れ頃ですね。
収穫。
トースターで焼いて塩ふって食べました。
うま~~い♪♪
醤油を垂らして…もやってみたけど、醤油がヒダの上をくるくる玉になってまったく染み込まない(笑)。
しいたけってこんなだっけ?
塩のがしいたけの甘さがわかっていい(*^_^*)。
タグ:しいたけ
しいたけ5日目 [雑記]
しいたけ栽培5日目。
他の人の栽培記録を見ていたら、
なにやら細い線香のような棒を菌床に刺している写真多数。
それがなんなのかずっとわからなかったんだけど、
昨日いきなり気が付きました!
あれは袋に張りをもたせるための支え!
だんだんしいたけが大きくなると袋にくっついちゃって、どうにかして袋の形をキープできないものか…
そこでようやくピカッと……遅いよ!
……棒(木の丸箸2つに切ったもの)、刺してみました。
かなりしいたけらしい姿に。
てっぺんの子が一番成長してます。
横から生えるよりまっすぐ上に生えるほうがエネルギーをよけいに使わないからか?
それとも光?
あるいは水分が少な目(ちょうど良く)になるから?
他の人の栽培記録を見ていたら、
なにやら細い線香のような棒を菌床に刺している写真多数。
それがなんなのかずっとわからなかったんだけど、
昨日いきなり気が付きました!
あれは袋に張りをもたせるための支え!
だんだんしいたけが大きくなると袋にくっついちゃって、どうにかして袋の形をキープできないものか…
そこでようやくピカッと……遅いよ!
……棒(木の丸箸2つに切ったもの)、刺してみました。
かなりしいたけらしい姿に。
てっぺんの子が一番成長してます。
横から生えるよりまっすぐ上に生えるほうがエネルギーをよけいに使わないからか?
それとも光?
あるいは水分が少な目(ちょうど良く)になるから?
タグ:しいたけ
しいたけ4日目 [雑記]
しいたけ栽培4日目。
袋の口をしばらく開けてたら曇りがなくなって、
菌床さわると濡れてはいない(湿っている)感じになったので、
2回目の霧吹き。こんな少なくていいのかな…。
成長は順調…なのかな?
しいたけの片鱗が見えてきました♪
袋の口をしばらく開けてたら曇りがなくなって、
菌床さわると濡れてはいない(湿っている)感じになったので、
2回目の霧吹き。こんな少なくていいのかな…。
成長は順調…なのかな?
しいたけの片鱗が見えてきました♪
タグ:しいたけ
しいたけ3日目 [雑記]
しいたけ栽培3日目。
袋の内側がずっと水滴で曇っているのだけど、これでいいのかな?
水分はたくさんある…ということで、1日目に霧吹きで水をやってから2、3日目は水あげてないんですけど。
袋の上も空気が通るようにちゃんと開けてあるのにな。
成長は怖いくらいにしてる…。
「しいたけは日の光に当てた方が育ち、おいしくなった」という先達の言葉があったので、
ほんのり明るい窓辺に移動させました。
袋の内側がずっと水滴で曇っているのだけど、これでいいのかな?
水分はたくさんある…ということで、1日目に霧吹きで水をやってから2、3日目は水あげてないんですけど。
袋の上も空気が通るようにちゃんと開けてあるのにな。
成長は怖いくらいにしてる…。
「しいたけは日の光に当てた方が育ち、おいしくなった」という先達の言葉があったので、
ほんのり明るい窓辺に移動させました。
タグ:しいたけ
しいたけ2日目 [雑記]
しいたけ栽培2日目
マニュアルには「5日~2週間すると小さなしいたけの芽が出てきます」とあるけど、
他の人のレポを見るともっと早く出てくるみたいです。
これは目がはなせません!
そして2日目
!
出てきてるう~~~~~!
袋が曇ってよくわからないですか?
ほら。
……妖怪百目思い出した…(゜o゜)。
もうちょっと出てきてきのこらしくなってくれば…百目じゃなくなるハズ。
マニュアルには「5日~2週間すると小さなしいたけの芽が出てきます」とあるけど、
他の人のレポを見るともっと早く出てくるみたいです。
これは目がはなせません!
そして2日目
!
出てきてるう~~~~~!
袋が曇ってよくわからないですか?
ほら。
……妖怪百目思い出した…(゜o゜)。
もうちょっと出てきてきのこらしくなってくれば…百目じゃなくなるハズ。
タグ:しいたけ
しいたけ1日目 [雑記]
実家の母がしいたけ栽培キットでしいたけを育てたのは秋のこと。
私はキノコが大好きなので、ちょっとやりたいな…と思いました。
「そっちの家のほうが気温が低いから、もっとうまく育つかもね」
その言葉に俄然やりたい気持ちが湧いてきたのです。
で、大仕事が終わった12月になってから通販で買い求めたしいたけ栽培キット!
思ったよりデカい菌床。
そして箱にはなにやら恐ろしいことが書いてあります。
さっそく栽培開始。
どんなになるかな~。
とても期待しております!
私はキノコが大好きなので、ちょっとやりたいな…と思いました。
「そっちの家のほうが気温が低いから、もっとうまく育つかもね」
その言葉に俄然やりたい気持ちが湧いてきたのです。
で、大仕事が終わった12月になってから通販で買い求めたしいたけ栽培キット!
思ったよりデカい菌床。
そして箱にはなにやら恐ろしいことが書いてあります。
さっそく栽培開始。
どんなになるかな~。
とても期待しております!
タグ:しいたけ
新刊「ルイ・ブライユ」 [仕事]
新刊のお知らせです♪
ポプラ社世界の伝記の新作がそろそろ発売されます~!
世界の伝記「ルイ・ブライユ」
(ポプラ社)
19世紀の初めフランスに生まれたルイ・ブライユの物語です。
「ルイ・ブライユって…だれ??」
……という方も多いでしょう。たいていの大人は知らないようです。
しかし小学生の教科書にも載ってるので子供のほうが知ってる人!
目の見えない人が使う6点点字…あれを作り上げた人です。
それを作ったルイも目が見えません。
驚いたことにルイが点字を考え出したのは…15歳の時!
クララ・シューマンに続き知ってる人は知ってるけどあまり有名ではないルイ・ブライユの漫画です(笑)。
12月16日配本予定です。
(店頭に並ぶのはそのあとです)
ポプラ社世界の伝記の新作がそろそろ発売されます~!
世界の伝記「ルイ・ブライユ」
(ポプラ社)
19世紀の初めフランスに生まれたルイ・ブライユの物語です。
「ルイ・ブライユって…だれ??」
……という方も多いでしょう。たいていの大人は知らないようです。
しかし小学生の教科書にも載ってるので子供のほうが知ってる人!
目の見えない人が使う6点点字…あれを作り上げた人です。
それを作ったルイも目が見えません。
驚いたことにルイが点字を考え出したのは…15歳の時!
クララ・シューマンに続き知ってる人は知ってるけどあまり有名ではないルイ・ブライユの漫画です(笑)。
12月16日配本予定です。
(店頭に並ぶのはそのあとです)